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Gujão Alimentos inicia fase com adesão ao SISBI e expansão da produção

Gujão Alimentos, localizada em São Gonçalo dos Campos, região de Feira de Santana

07/08/2024 09h15Atualizado há 2 meses
Por: Diário da Feira
Fonte: Grande Bahia
Vista aérea do frigorífico da Gujão Alimentos em São Gonçalo dos Campos.
Vista aérea do frigorífico da Gujão Alimentos em São Gonçalo dos Campos.

Gujão Alimentos, localizada em São Gonçalo dos Campos, região de Feira de Santana, oficializou sua adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI) e inaugurou seu novo setor de produção de embutidos, empanados e marinados.

Com esta adesão, a empresa poderá expandir sua atuação além do estado da Bahia, alcançando mercados em todo o Brasil.

A Gujão Alimentos, fundada há seis anos, passará a diversificar sua produção a partir de setembro, conforme anunciado pelo presidente da empresa, Carlos Augusto (Guto).

“Vamos começar a fazer produtos laminados e espetinhos de frango. Produzir salsicha e hambúrguer, por exemplo. Estamos procurando diversificar”, explicou Augusto.

Paulo Emilio Torres, diretor geral da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), destacou a importância da avicultura baiana, que possui mais de 110 milhões de aves, posicionando o estado como o segundo maior produtor do Nordeste e o décimo do Brasil. Torres ressaltou que a Gujão conta com 250 parceiros, evidenciando a distribuição de renda e a sustentabilidade no setor.

Durante o evento, o Secretário Estadual da Agricultura manifestou sua satisfação com a presença de empresas como a Gujão na Bahia. “Este grupo empresarial é um orgulho para a Bahia”, afirmou, destacando que o incentivo à agricultura gera emprego e renda de forma sustentável. O secretário elogiou a ampliação da estrutura da Gujão e as novas oportunidades de trabalho geradas.

Francisco Turra, ex-ministro da Agricultura e atual presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), ressaltou a importância da Gujão na geração de empregos e a contribuição do Governo da Bahia para o progresso do setor.

“Eu acho que este é o novo Brasil que a gente precisa. Não é mais o tempo da ganância, da opressão. É o tempo da parceria”, afirmou Turra, destacando que o Brasil é o maior exportador mundial de frango, responsável por 41% da produção global.

Dr. Antônio Guilherme Machado de Castro, vice-presidente técnico-científico da União Brasileira de Avicultura (UBA), palestrou sobre a importância da sanidade avícola e da modernização dos aviários para garantir a qualidade da produção.

Carlos Augusto também destacou o engajamento do deputado Zé Neto no desenvolvimento do setor na Bahia, mencionando a criação da Câmara Setorial de Aves e Suínos como uma importante ferramenta para a construção de políticas públicas em conjunto com trabalhadores, empresários e pequenos produtores.

Zé Neto enfatizou a preocupação do Governo da Bahia com a reestruturação das cadeias produtivas e o fortalecimento dos pequenos, médios e grandes produtores. O deputado também abordou a importância das questões sanitárias para garantir a qualidade dos produtos, o investimento e a competitividade no mercado.

“Gradativamente devemos fazer o aperfeiçoamento e o que já estamos fazendo. Temos que olhar para as cadeias produtivas, ampliar o debate envolvendo todos os setores e assim criar espaços e condições para que o pequeno e médio produtor possa se desenvolver. O estado da Bahia quer investir em quem está querendo produzir”, afirmou.

O deputado também expressou seu orgulho por colaborar com a Gujão e parabenizou os avicultores e trabalhadores da avicultura pelo seu dia, comemorado em 28 de agosto.

 

Sobre a empresa

A Gujão Alimentos se destaca como uma das maiores produtoras de aves e suínos da Bahia. A empresa investe em técnicas inovadoras de merchandising e possui uma logística própria, superando as expectativas do mercado varejista em termos de cumprimento de prazos de distribuição.

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